Jornada del ensayo de Judia Rastrojera de Almudevar
El sábado 29 de Junio realizaremos una Jornada en torno al ensayo agronómico que realiza la Red de Semillas de Aragón junto al agricultor ecológico Alberto Ruiz, de la Judia Rastrojera de Almudevar. La Jornada consistirá en una visita al cultivo y una cata para evaluar las cualidades organolépticas, guiada por el cocinero y divulgador Ismael Ferrer. (enalce a su…
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